Trolden Destilleri har en lang og stolt historie, der går tilbage til 1920’erne. Grundlæggeren, Ole Trolden, var en driftig ildsjæl, der drømte om at skabe noget unikt og særligt. Han var fascineret af de traditionelle destilleringsmetoder og brugte årevis på at perfektionere sine opskrifter og processer. Destilleriet er stadig i familiens eje, og den nuværende generation er dedikeret til at videreføre Oles vision om at skabe spiritus af højeste kvalitet. Filosofien bag Trolden Destilleri er at kombinere respekt for traditionen med nytænkning og innovation. Destilleriet bruger udelukkende de bedste råvarer og lader dem gennemgå en omhyggelig og tidskrævende destillationsproces, der giver deres produkter den unikke smag og karakter, som kendetegner Trolden.
Håndværket bag de unikke spiritus
Bag de unikke spiritus fra Trolden Destilleri ligger et omhyggeligt håndværk. Destilleriet anvender kun de bedste råvarer og følger traditionelle metoder for at sikre den højeste kvalitet. Hver enkelt flaske gennemgår en nøje destillationsproces, hvor smagen og aromaterne udvikles med stor omhu. Resultatet er en serie af spiritus, der hver især har en unik og karakteristisk profil. Ønsker du at smage Trolden Destilleri her, kan du deltage i en smagning og opleve den unikke kvalitet selv.
Smagsprøver, der udfordrer sanserne
Hos Trolden Destilleri tilbyder de smagsprøver, der virkelig udfordrer sanserne. Prøv for eksempel deres unikke gin, der er destilleret med lokale urter og bær fra de nærliggende skove. Oplevelsen starter med en intens duft, der vækker nysgerrigheden, og fortsætter med en overraskende smagseksplosion på tungen. Destilleriets produkter er også perfekte bryllupsgaver til brudeparret, som vil sætte pris på den særlige og mindeværdige smagsoplevelse.
Oplevelser, der skaber gode minder
Når du besøger Trolden Destilleri, er det mere end blot at smage deres unikke spiritus. Det er en hel oplevelse, der skaber gode minder. Destilleriet ligger i et smukt naturskønt område, hvor du kan vandre i de omgivende skove og nyde den friske luft. Selve besøget på destilleriet byder på spændende rundvisninger, hvor du lærer om produktionsprocessen og får indblik i det håndværk, der ligger bag de velkomponerede smagsoplevelser. Afslut besøget med en smagsprøve, hvor du kan fordybe dig i de subtile nuancer i de forskellige produkter. Denne kombination af natur, håndværk og smagsoplevelser gør et besøg på Trolden Destilleri til en uforglemmelig oplevelse, der vil blive siddende længe i erindringen.
Cocktails, der løfter enhver fest
Troldens unikke spiritus giver dig mulighed for at skabe fantastiske cocktails, der løfter enhver fest. Prøv for eksempel en klassisk Negroni med en twist af Troldens gin, eller lad dig inspirere af sæsonens frugter og krydderier i en frisk og frugtig Collins. Uanset om du foretrækker en elegant aperitif eller en kraftfuld after dinner drink, så vil Troldens spiritus løfte din cocktail til nye højder. Lad dig udfordre og oplev den unikke smag, som kun Trolden Destilleri kan tilbyde.
Gaveidéer fra Trolden Destilleri
Trolden Destilleri tilbyder et bredt udvalg af lækre gaveideér, der er perfekte til enhver lejlighed. Prøv deres populære sæt med miniflasker, hvor du kan opleve destilleriets forskellige smagsvarianter. Eller vælg en af deres elegante gaveæsker, som indeholder en flaske af destilleriets fineste spiritus sammen med tilhørende tilbehør. Uanset hvilket produkt du vælger, vil modtageren blive begejstret over den unikke kvalitet og smag fra Trolden Destilleri.
Arrangementer og events på destilleriet
Trolden Destilleri tilbyder en række spændende arrangementer og events, der giver dig mulighed for at opleve destilleriets unikke produkter på nært hold. Deltag i vores smagninger, hvor du kan prøve vores forskellige spiritus og lære om fremstillingsprocessen. Eller book en rundvisning, hvor du får et indblik i destilleriets historie og produktionsmetoder. Derudover afholder vi jævnligt events som f.eks. cocktailworkshops, hvor du kan lære at mixe de perfekte drinks med vores spiritus. Følg med på vores hjemmeside og sociale medier for at holde dig opdateret på vores kommende arrangementer.
Bæredygtighed og miljøbevidsthed
Trolden Destilleri er dybt forpligtet til bæredygtighed og miljøbevidsthed. Virksomheden anvender udelukkende økologiske råvarer fra lokale producenter, og alle processer er designet med henblik på at minimere spild og miljøpåvirkning. Destilleriet genbruger vand, og overskudsvarme anvendes til opvarmning. Derudover er emballage og transportløsninger nøje udvalgt for at reducere CO2-aftryk. Trolden Destilleri stræber konstant efter at finde nye innovative måder at drive en bæredygtig virksomhed på, til glæde for både forbrugere og miljø.
Anmeldelser og priser
Trolden Destilleri har høstet adskillige priser og anerkendelser for deres unikke og velafbalancerede spiritus. Deres gin blev kåret som Årets Danske Gin i 2024 og har modtaget guld ved flere internationale spirituskonkurrencer. Kunderne fremhæver den komplekse og nuancerede smag, som er resultatet af destilleriets omhyggelige fremstillingsproces og brug af udvalgte, lokale botaniske ingredienser. Trolden Destilleri nyder stor popularitet blandt spiritus-entusiaster, der sætter pris på håndværket bag de velkomponerede drikke.
Praktiske informationer og åbningstider
Trolden Destilleri er åbent for besøgende tirsdag til lørdag fra kl. 10 til 16. Rundvisninger kan bookes på forhånd. Prisen for en rundvisning er 100 kr. per person og inkluderer smagsprøver af destilleriets produkter. Butikken på stedet sælger Trolden Destilleris gin, akvavit og andre spiritus, som kan købes med hjem. Køb af produkter er muligt uden at deltage i en rundvisning.